Gasthaus Klein "to go" – 
Westfälische Gerichte zum Abholen!

Liebe Gäste,
der Frühling kommt...
Genießen Sie frühlingshafte Leckereien !!
Ihre Familie Klein-Wagner & unser Team

Gerne bieten wir Ihnen unsere Gerichte auch “to go“ ...

Mittwoch - Samstag 18-21 Uhr
Sonntag 12-14 Uhr und 18-21 Uhr
 


Ihre Vorbestellungen nehmen wir gerne per Telefon unter 0 27 37/5 93 30 oder per E-Mail an info@gasthaus-klein-deuz.de entgegen.
Die genauen Abholtermine stimmen wir bei der Bestellung mit Ihnen ab!
Für die Abholung gelten die Bestimmungen des Landes NRW (wie Abstand halten etc.)

Wir freuen uns auf Sie, denn ... gemeinsam sind wir stark!!!
 


Vorspeisen & Suppen

" Westfälische Frühlingsrolle "
mit geräucherter Lachsforelle
 von der Familie Rameil
mit grünem Spargel, Frühlingskräuter,
grüne Sauce
13,00 €

Kleiner marinierter
Frühlingsgemüsegarten,

Sesamvinaigrette
9,00 €

Kaiserschotensuppe
mit Wachtelei
6,00 €

Tatar von der geäucherten Lachsforelle,
geröstetes Schwarzbrot, Avocadocreme
12,00 €

Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen
6,00 €

Frühlingssalat
mit Wildkräuterdressing,
frischen Sprossen und Kerne
9,00 €

Mille feuille vom Wiesenhähnchen,
grüner Spargel, körniger Kräuterkäse,
gebratener Speck
13,00 €

















 



 

Westfälisch genießen

Salatkreation
Saisonale Salatauswahl
 ~ mit gebratenen Putenstreifen  16,00 €
~ mit gebratenen Pilzen  14,00 €

Möhrenwaffel
mit Blattspinat, veganem Fetakäse,
Pastinakensauce
16,00 €

Tarte von Frühlingsgemüsen
mit zweierlei Dipp
16,00 €

Lachsforellenfilet
mit Kräutermousse,
Flußkrebsssauce,
Blattspinat und Sepianudeln
26,00 €

Gesottene Kalbszunge
Schalotten-Weißwein-Sauce,
Herzoginkartoffeln
 und Salat
25,00 €

Zweierlei vom Kalb
~ Filet und geschmorte Semerrolle ~

Senfkohl und Kartoffelkrusteln
37,00 €

Roulade
von der Salchendorfer
Wiesenhähnchenkeule
( " Hof Schneider " )

mit Senfkohl und Potthucke
24,00 €

Siegerländer Krüstchen
Paniertes Schweinerückenschnitzel
an Champignonrahmsauce,
Spiegelei, Röstkartoffeln und Salat
17,00 €

Gegrilltes Rumpsteak
mit Zwiebel-Senf-Kruste,

dicke Pommes, Trüffelmayonnaise
und " Ceasar " Salat
34,00 €

Schweinerückenschnitzel
mit frischen Pilzen, Zwiebeln
und Speck überbacken, 
Kroketten
20,00 €

Geschmorte Lammhaxe in eigener Sauce,
Lauchgemüse und Potthucke
26,00 €
































 

Süße Leckereien


Geeiste Schokoladenterrine
an Pistazieneis
7,00 €

Variation von
weißer Schokolade und Veilchen

7,00 €

Schokoladenmousse
mit Kirsch-Cookie-Eis und Fruchtpüree
7,00 €